5月3日下午，阜阳市颍泉区伍明镇召开校园及其周边食品安全整治“百日行动”工作推进会议，镇安办、镇食安办、市场监督所、伍明中心校、苏集中心校及学校食堂负责人参加会议。

会议就校园食品安全知识、学校食堂功能布局、学校食堂各项管理、食品安全事故常识以及应急处置等方面，对学校食品安全有关人员进行了再次培训。

会议指出，学校食品卫生安全关系到学生的健康与学校的稳定发展，对于此项工作要加大思想重视，落实主体责任。学校食品安全实行校长（园长）负责制，要坚持一把手亲自管，各级各类学校食堂必须办理卫生许可证等相关手续后方可营业、食堂从业人员必须持有健康证培训合格后上岗、学校食堂内外环境卫生必须定期定时进行彻底全面整治、食品采购、储存、制作等关口必须严格把关，做到程序合法合规、制度落实到位。做好食品安全宣传教育，加强食源性疾病防控；要加强排查，做好整治整改。实行常态化工作检查，结合当前正在进行的校园及其周边食品安全整治“百日行动”再次进行起底排查，排查要逐校建立了排查台账，对于排查出来的问题，要注重盯着整改，确保不见结果不松口。督查组要督促能够立即整改的学校食堂要立即整改，需要关停的要立即关停；要加强引导，做好应急管理。要针对性地做好师生、家长及学校、社会等各项工作，推进信息公开，加强舆情监测分析，做到早发现、早处置。在学校广泛开展“三生”教育加强安全培训，做好生命、生活、生存教育。（申子雷）