４月中旬，在肥西县山南镇金牛社区“山水涧”产业园里，蚕桑产业园里大片的桑树已是绿叶满枝，小蚕室的“蚕宝宝”正在悄悄长大。

为了让“蚕宝宝”们能吃上优质的桑叶，从春耕开始，桑园就加大了桑树的春管工作，施肥、治虫、除草、嫁接等，并抢抓时机移栽有机桑苗。春季桑园管理工作的开展，为桑园的提质增效，打下良好基础。

“山水涧”产业园占地４６３．４亩，总投资１２６０万元，依托蚕桑产业开发出蚕丝被、桑叶茶、桑葚酒、桑枝食用菌等各类产品，延伸了蚕桑的产业链。

“山水涧”产业园包括蚕桑产业园、食用菌产业园、火龙果产业园和瓜果蔬菜产业园，四个产业园充分发挥地理优势，将资源最大化利用。蚕桑产业中产生的废弃桑枝可用于食用菌菌棒的生产，食用菌棒废弃后又可当做于火龙果产业园和瓜果蔬菜产业园的有机肥，资源的循环利用，大大赋能产业园间的捆绑式发展，做强区域产业园优势。

２０２２年该镇还将产业园内的５公里循环路实施“白加黑”改造工程，实现４大产业园间道路的美化提升，引导产业园走规模化、产业化、专业化发展之路，全力促进农业产业提质增效，助推高质量发展。通过丰富乡村产业、植入蚕桑文化，构建一个“蚕桑＋农产品＋文旅”的乡村蚕桑文化体验休闲区。（张倩倩）