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主簿镇:茭白种出好日子
来源: 刘松 储建波 2022-03-31 15:49:02 责编: 许雅婷 胡明兵 夏朝阳

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春暖花开日,耕种正当时。当前正值疫情防控关键期,更是春季农业生产关键期。来势汹汹的疫情虽然打乱了大家日常生活的节奏,但却无法阻止人们积极备耕的热忱。在岳西县主簿镇的每一个田间地头,都能看到一个个躬耕的身影,争分夺秒地挥洒着辛勤的汗水。

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 茭白是价值很高的经济作物,秆基嫩茎粗大肥嫩,类似竹笋,是美味的蔬菜;颖果称茭白米,作饭食用,有营养保健价值;全草为优良的饲料,是鱼类的越冬场所,也是固堤造陆的先锋植物。古代茭白秋季结实,称雕胡米,为六谷之一,后因黑穗菌寄生长成畸形,不能开花结实,成为蔬菜。随着主簿镇党委政府的积极引导和政策支持,白果村在十几年前,已实现茭白种植的全覆盖,并合理运用各种现代农机,不断提高耕作效率,也极大增加了农民收入。

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 然而在十多年前,白果村还是单一的水稻种植,几千年的传统的耕作方式,大家日出而作,日落而息,辛辛苦苦一年,种出的粮食也只够全家食用。随着信息化的发展、时代的进步,农村也在发生着日新月异的变化。在主簿镇党委政府的积极推动和村党支部的引导下,人们大面积种植适应冷浸水田生长的反季节的茭白,从满足自给自足变成了对外销售,从亩产800公斤的水稻换成了亩产1300公斤的茭白,从稻谷的略有盈余变成了每亩1万多元的经济收益。随着茭白的普及和农机的运用,大家的工作量减少了,收入却增加了,每户每年多个两三万的收入也不再是空谈,曾经相对落后的家庭纷纷摆脱贫困,生活水平节节攀升,人们的幸福感也大幅提升。

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如今,站在田间地垄放眼望去,一座座青山绵延不绝,一条条溪流蜿蜒迂回,一幢幢别墅错落有致,勾勒出一幅如诗如歌美丽山村图画。(刘松 储建波)

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