专会推进严格落实 新集镇餐饮业疫情防控抓得紧
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郭金招
2022-03-18 13:31:28
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方欢 许梦源 张波
3月17日,五河县新集镇召开疫情防控专项会议,进一步优化餐饮业疫情防控措施。
会议指出,各餐饮单位加强用餐管理,喜事缓办(不办)、白事简办(不超过50人)。顾客进入餐饮服务单位,应戴口罩,测量体温出示"安康码"和"行程码"。餐饮单位发现有发热、咳嗽等症状、安康码为黄色、红色和未戴口罩人员,应拒绝进入餐饮场所,并向相关部门报告。
会议要求,要建立就餐人员登记台账,每桌登记至少1名顾客的姓名、联系方式、就餐时间;要文明就餐,提倡分餐、使用公筷公勺,给予每桌客人双筷勺或公筷公勺;镇市场监管所统一制作餐饮业工作人员、经营场所消毒、食品留样记录表,各饭店负责人要签订餐饮行业疫情防控责任书。
会议强调,餐饮服务单位负责人为第一责任人,要制定完善疫情防控工作措施,明确疫情防控工作职责,从业人员应当每周2次核酸检测、每天进行晨检和体温监测,工作期间全程佩戴口罩,严禁有发热、咳嗽等症状的从业人员上岗,定时对就餐场所等公共场所设施进行消毒保洁,保持食品加工场所和就餐场所的空气流通。(郭金招)