在人们印象中，阜阳市是全国重要的粮食主产区。其实，除了小麦、玉米种植量大质优外，当地的薄壳山核桃种植近年也有了一定的规模和知名度。

３月１０日，阜阳市薄壳山核桃产业协会正式成立，阜阳市新丰种业公司、阜阳恒明悦农业科技公司等企业和合作社、家庭农场、科研机构共５６家单位和个人成为协会首批会员。

“协会将加强与林业科研院所合作，共同研究解决薄壳山核桃新品种培育、丰产栽培、病虫害防治、深加工和产品营销等问题，组织企业抱团发展，着力增强市场竞争力。”该协会会长葛浩新表示。

薄壳山核桃又名长山核桃、碧根果，集干果、油料、用材和绿化于一身，具有很好的经济、生态和社会效益。“薄壳山核桃具有结果量大、结果时间长、果实易储存的特点，丰产栽培的薄壳山核桃第三年亩产干果５０斤，第五年亩产干果１５０斤，第七年亩产干果３００斤；结果期长达１００年以上，盛果期长达８０年以上。进入盛果期的薄壳山核桃，以目前的市场行情看，每亩纯收益可达８０００元以上。”葛浩新介绍。

据了解，薄壳山核桃在国外商业化种植已有上百年，在国内才十多年。阜阳种植薄壳山核桃虽然起步较晚，但发展很快。该市四季分明，气候温和，土壤类型丰富，属薄壳山核桃适生区。随着推广力度不断加大，全市薄壳山核桃苗木繁育和推广栽培面积逐年增加，目前已达８万余亩，主要集中在临泉、界首、颍东、颍州、颍泉等县（市、区），经济效益与产业带动效应明显。

作为林业产业化龙头企业，临泉县四方红农业科技合伙企业按照“产业生态化、生态产业化”和一二三产融合发展路径，自２０１８年起投资建设薄壳山核桃基地项目，已在该县杨桥镇、单桥镇、长官镇和城关街道和邢塘街道，种植薄壳山核桃５万亩，实行“公司＋基地＋合作社＋农户”的种植、加工、服务运营模式，林下套种大豆、小麦、中药材等经济作物。现已成为安徽省单体企业种植面积最大的薄壳山核桃产业基地之一，被中国林业产业联合会授予“中国薄壳山核桃果材兼用林示范基地”称号。

去年１２月，四方红农业科技合伙企业与江南大学产学研合作项目——中国（临泉）碧根果食品产业园项目开工建设。项目建成后，将拥有原料脱壳分选、干果休闲食品、果仁前处理和榨油、果油适度加工、烘焙产品以及健康饮品加工等８条生产线，年处理薄壳山核桃７万吨。

阜阳市大丰收农业种植专业合作社在阜城三区种植薄壳山核桃５２６８亩，目前已有３２６６亩进入挂果期。合作社的薄壳山核桃种植区均采用了复合套种（套养）模式，有林粮套种、林经套种、林禽共养。其中，在颍泉区利用薄壳山核桃林下空间，发展中药材种植，被国家林业和草原局认定为第五批国家林下经济示范基地。“２０２１年销售商品碧根果２６万斤，销售额８００余万元。”该合作社负责人葛翔说，２０２２年薄壳山核桃挂果面积将达到４５００亩，预计产量将突破５０万斤。

“薄壳山核桃产业已成为阜阳市推进林业产业结构调整、促进农民增收致富的重要引擎。”葛浩新表示，下一步协会成员将瞄准薄壳山核桃苗木产销及果实加工、销售、相关产品开发等联手发力，推进三产融合，助力乡村产业振兴。（安徽日报农村版记者　冯长福）