走进凤阳县大庙镇东陵村新农村建设互助专业合作社的草莓大棚，一垄垄草莓长势喜人，在绿叶和白花衬托下，红彤彤的草莓鲜红如火，显得格外诱人。二月末，气温逐渐回升，大棚内的温度达25摄氏度，迎来草莓的盛果期。

东陵合作社主要种植红颜草莓，又称红颊，是日本静冈县用章姬与幸香杂交育成的品种。红颜是草莓里的“模范生”，成熟的红颜草莓一颗在25克左右，最大的草莓可达40-50克。其香气浓郁、果肉细腻、甜酸适口、柔嫩多汁，咬上一口,汁水四溢，从外甜到心里。

大棚种植，品质是关键。为保证果肉口感，合作社的草莓苗一年一换，每年4至5月的时候，草莓逐渐下市，经过2个多月休地期，8月底工人们就会种下新的草莓苗。草莓喜温凉气候，为保持草莓适宜生长的温度，工人们会在高热天气浇水遮荫，保持土壤湿润，降低棚内温度；在寒冷天气加膜烧炭，减少热量损失。合作社内的草莓采用地灌式种植方式，所用的有机肥料为天然有机物发酵提炼制成。棚内草莓均为自然生长，成长过程中不施加任何促生长的药物，是纯天然、无公害的绿色有机水果。

东陵合作社种植草莓已有8个年头，香甜的红颜“美人”远近闻名，许多家住县城的游客驱车前来游玩采摘，不少外地的游客也慕名而来。春节期间，草莓新鲜上市，每天都有数百位游客前来采摘，人均采摘2斤，每斤40元，日交易额在一两万元。“这里的草莓个大味甜，家里老人小孩都爱吃，而且这边离家近，从县城开车过来10分钟就到了，停车也方便。趁着周末闲暇，我就带家人一起来采摘。”游客周女士笑着说。

在盛果期，草莓大面积成熟，合作社内的人手不够，就找周边的村民过来采摘草莓，一天80元，也不耽误照顾下学的孩子。“从草莓成熟挂果到现在，每天来我们这里摘草莓的人很多，节假日人更多，过年的时候草莓都不够卖。每天早上周边村庄的果商甚至城里的水果店都会过来批发，一大早我们就开始采摘草莓，一直要忙到中午。今年，我们的草莓采摘预计持续至5月份，欢迎大家前来品尝。”草莓园工作人员孔二玲介绍道，引导、采摘、称重，她每天都很忙。

据了解，去年合作社只有10个不足1亩的草莓大棚，亩产约3000斤，年销售额达30万元。今年，合作社进行了扩建和升级，新增3个面积为1亩的草莓大棚，对8个已有的小型大棚进行升级。除增加大棚内面积之外，还加覆了薄膜，进一步提高了大棚的保温能力。

东陵村新农村建设互助专业合作社依村而建,是村内的一张闪光的田园名片。2月的红颜草莓、3月的浪漫桃花、5月的甜蜜油桃、8月的阳光玫瑰，一年四季，合作社内满园飘香。近年来，东陵村以特色农业为引领，致力于打造集农业观光、科普研学、文化旅游于一体的乡村休闲旅游产业，走文旅农融合发展道路，促进农业增效、农民增收，为乡村振兴谱曲、升调。（赵秋宁 李雅洁）