2月13日，阜阳市颍泉区伍明镇召开食品安全培训暨工作部署会，镇市场监督所、各中小学负责人、各校食堂负责人等35人参加会议。

会议领学了《食品安全法》等相关内容，并通报全镇食品安全工作开展情况、推进目标任务完成情况。

会议强调，校园食品安全工作责任重大，任务艰巨，使命光荣，必须警钟长鸣，常抓不懈；要严格按照“谁主管、谁负责”的总体要求，进一步落实食品安全责任；要加强食堂管理，健全学校食堂管理制度、突发公共卫生事件应急预案，进一步提高食品安全工作实效；要加强校内及周边小卖部食品安全的管理和监督；要规范管理，严格把好用人、食品采购、原材料入库检验、食品保管、食品加工和餐具消毒六大关口，构建起校园食品安全长治久安的长效机制，为全镇教育事业更快发展打造安全放心、和谐有序的环境。（刘心明  王行行）