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２月４日，大年初四，濉溪县百善镇张庄村年味正浓。记者来到该村鹏宇果蔬种植家庭农场。农场主朱传文和妻子赵芹正在给一群小香猪喂料。见有陌生人来访，小香猪仰着头瞪着圆溜溜的眼睛看着来客，憨态可掬，萌味十足。

“小香猪身形短小，不仅模样清秀、机灵逗人，而且抗病能力强，耐粗饲，喂些红薯、玉米、萝卜、麦麸、豆渣就行了，比较好养。养殖周期为一年，出栏体重平均在１２０斤左右。”赵芹告诉记者，去年农场出栏小香猪２００多头，价格达到３０元一斤，主要供应中高端市场，目前存栏８０多头。

鹏宇果蔬种植家庭农场成立于２０１４年元月，规模适度，种养结合，多元经营，致力一二三产融合发展，２０１６年被评为“安徽省示范家庭农场”。

“此前，我不是干农业的。”朱传文说，１９９６年至２０１３年他一直从事职业教育工作，积攒了一笔资金。随着职业教育市场环境的变化，原先的路子不好走了，他想转型到现代农业上来，就在百善镇张庄村流转了２８６．８亩地。

“这片土地在百善镇国家级现代农业园区内，土质好，水利配套，交通便利，流转价格也高，刚开始要１０００元一亩，近两年才调整为９００元一亩。”朱传文对记者说，“刚干的时候，把事情想得简单了，觉得搞农业没那么多道道，因此走了不少弯路，交了不少学费。”

“农场成立之初，葡萄和枣树各种１００多亩。”朱传文介绍，枣树苗是从河北沧州引进的，可能有些“水土不服”，加上部分树苗质量差，导致成活率不到３０％，一年后只得刨掉枣树，改种桃树；１００多亩葡萄有十几个品种，这个想种一些，那个也想种一些，结果是：品种多杂乱，没有主导，管理上难免顾此失彼。后来，就逐步减少葡萄面积，改为小麦和红薯轮作，现在葡萄只剩下七八亩了。

经历了这些波折，朱传文意识到，要想把农业搞好，得认真钻研技术、遵循市场规律，“品种要选对，技术要跟上，市场须看准”。为此，他积极参加县农业部门组织的新型职业农民培训，并多次外出考察取经，还与省农科院园艺所共建技术推广基地。

“技术有了，还得根据市场变化，适时调整种植业结构，同时走好种养结合、生态循环之路。还要适应人们消费升级的需求，生产出高质量、有特色的产品。”朱传文说，农场现有桃子约１５０亩、小麦与红薯轮作各１２０多亩，桃子和红薯选的都是广受市场欢迎的优良品种，同时养殖山羊、小香猪和土鸡；小麦秸秆和红薯藤是畜禽的好饲料，畜禽粪便发酵后是优质有机肥，地里基本不用施化肥，实现了环境保护与产业发展的良性互动。此外，土鸡和小香猪在桃树林下放养，有利于品质提升。

“农场桃子已获得‘绿色食品’认证，产品信息上传至国家农产品质量安全追溯平台，桃子和红薯等产品注册了‘百善美果’、‘濉丰’等商标。”朱传文大致盘算了一下，他的农场去年产值达到２０８万元，利润在７０万元左右。

“目前，农场一产较好，二产较弱，三产正在起步。二产这一块，主要是把红薯加工成淀粉、粉丝、红薯干等，属于初加工。休闲观光、研学服务是新的发展方向，也是新的经济增长点，已着手行动了。”朱传文告诉记者，农场有一定的区位优势，离隋唐运河产业园６公里，与临涣古镇比邻，交通也很便利，泗许高速公路就在旁边。

２０１９年，鹏宇果蔬种植家庭农场被淮北市科协授予“科普教育基地”；去年６月，被濉溪县教育局授予“中小学生劳动教育实践基地”。朱传文表示，农场正在补基础设施短板，让田园变成漂亮的“公园”；将投资１００多万元，新建与休闲观光、研学服务有关的配套设施，在一二三产融合发展上再下功夫，着力延长产业链，提升价值链。（安徽日报农村版记者　冯长福）