１０月１９日，六安市裕安区独山镇应急管理所联合镇市场监督管理所、派出所对农贸市场、沿街商铺等人员密集场所开展秋季食品安全专项检查。

检查人员深入宾馆、饭店、小吃店、超市等易发生群体性食物中毒事件的生产经营单位，开展隐患排查，查看原料采购、食品储存、加工流程、清洗消毒、环境卫生等重点环节，督促食品行业从业人员严把食品安全关，注意环境卫生，规范操作流程。对不完全符合食品安全标准规范的生产经营单位，督促其按要求整改；对卫生条件相对较好的生产经营单位，引导其规范经营，提升管理水平。同时，结合检查，向经营者普及《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国产品质量法》等相关法律法规，面对面宣讲食品安全的重要性，进一步提高群众的食品安全观念，引导经营者落实主体责任，做到守法经营、诚信经营。

此次食品安全专项大检查，共出动执法人员６人次，已检查指导食品经营单位２０多家，限期整改８家。下阶段，独山镇将继续加大监督检查力度，确保食品安全，保障广大人民群众舌尖上的安全。（安徽日报农村版通讯员 周煜）