“我们协会会员已有１３８户，虾稻共养面积近２万亩。”日前，肥西县生态立体水产养殖协会会长王世华告诉记者。

２０１８年，由肥西县官亭镇王世华、徐应权、高晋凯等几位种植大户牵头，成立了肥西县生态立体水产养殖协会，旨在通过传统农业结构的调整，增加稻米的产量和提高质量，会员为拥有５０亩以上规模的种植户。

“肥西县西北部的官亭、铭传等乡镇属于淠史杭灌区，是传统的水稻产区，但由于地处江淮分水岭，受客观条件的影响，稻米产量一直以来不高，多少年来，农民期待改变这一状况。”王世华说。

２０１７年，肥西县农业主管部门带领种植大户去湖北学习虾稻共养方法，由于当时龙虾行情很好，稻虾共作迅速在这里展开。据介绍，目前官亭镇稻虾共作共有近６万亩，约占肥西县１／３，初步具备了规模化生产的条件。

协会副会长徐应权告诉记者，刚开始稻虾共作时，即便龙虾养殖为每亩增收２００－３００元，但水稻的产量并没有提高，因为新平整的土地缺乏养分，水稻的收益仍处于保本状态，如果遇到自然灾害或者是当年龙虾行情不好，种植户肯定会蒙受损失。

为了更好地发挥土地效益，协会在全国各地寻找既适合本地种植，又能增加产量的良种，几经波折，终于和广东的一家农业企业“牵手”，该企业提供良种，长年提供技术支持，并以每斤高于本地市场价０．３元的价格回收稻谷，而且不是“以量定产”，是有多少要多少。每年由协会向会员统一供种，并统一收购稻谷，再运往广东。对于协会１００多个会员来说，无异于重大的利好消息，这样的“订单农业”，要求种植户在自家的土地上，一门心思地追求精耕细作，越是精耕细作，越是效益明显。

为了切实保障种植户的利益，协会每季度例行邀请专家来举办培训会，遇到自然灾害、病虫害等突发情况，更是第一时间请专家到田间地头现场指导。

随着产量的增加，为了增加产品的附加值，协会几位种植大户联合办起了精米厂，并依托会长王世华原有的肥西世华粮油贸易公司，对外销售优质虾稻米，近两年销售势头非常好，已达到供不应求的状况。

持续的销售向好促使协会的大户们产生了品牌意识，他们注册了“翰鹏”虾稻米专用商标，通过传统商业途径和新型电商有机结合推广，并不断在全国各地农交会上“亮相”，期待将之打造成为肥西农产品响亮的品牌。

协会的良好运作得到了当地政府大力支持，官亭镇政府早在２０１９年就制定了《万亩稻虾共作示范基地建设方案》，根据方案，该示范基地将达到省级现代化农业产业园标准，实现农业年产值５亿元，亩平均增产近３０００元收入。为确保协会在带动农户共同致富方面所发挥的特殊作用，政府在协会的活动经费、农技指导、完善基础设施等方面都给予相应的扶持政策。

“协会不收会费，目的是以大户带动小户，形成产业综合体，增强传统农业抗风险的能力，并逐渐向着现代农业方向发展，最终达到共同富裕，为乡村振兴贡献一份力所能及的力量。”谈起未来，王世华信心满满。（安徽日报党媒云记者  李伟  通讯员  张宏洁）