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近日，寿县组织农业执法、市场监管、公安、畜牧兽医等部门，在乡镇的密切配合下联合开展生猪屠宰领域专项治理“百日行动”。

此次专项治理聚焦生猪屠宰环节，在全县范围内开展拉网式检查，严厉查处私屠滥宰、冒用和使用伪造定点屠宰证书或标志牌等行为，彻底捣毁私屠滥宰窝点。对屠宰加工企业屠宰生猪不符合国家规定的操作规程和技术要求、未如实记录屠宰生猪来源和生猪产品流向、未建立或实施肉品品质检验制度、屠宰注水或注入其他物质生猪的，一律限期整改，顶格处罚，切实保障生猪屠宰环节质量安全。

该县还加强肉品市场流通领域整治，严厉打击非法入市行为，突出重点市场、重点业户、重点区域、重点路段、重点时段的日常巡查和突击检查，对定点屠宰场（点）、肉品批发商、零售商进行严密监管，严格落实进货查验、索证索票、台账登记、不合格肉品退市等市场准入管理规定，推行肉品销售凭据一票制，确保肉品流向可追溯，从根本上提高肉品质量安全保障水平，让人民群众吃上“放心肉”。（李顺毅）