近日，为切实防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品输入风险，保障人民群众生命安全和身体健康，旌德县市场监管局旌阳所开展进口冷链食品专项检查行动。

据悉，该所执法人员对经营冷链食品的经营户冷库、商场超市及餐饮服务单位等场所进行重点排查，对摸排情况进行汇总建档。对冷冻食品经营户发放了《冷链食品生产经营新冠病毒防控/消毒技术指南》、《宣城市关于强化进口冷链食品疫情防控工作的通告》和《旌德县新型冠状病毒肺炎疫情防控应急指挥部通告》，要求食品生产经营单位负责人要严格执行进货查验、索证索票、进销货台账等制度，做到来源可溯源、去向可追踪、风险可管控、责任可追究。对冷链食品实施常态化监管。根据排查情况，实施重点监管。严格对照《冷冻库及进口冷链食品管理检查表》逐一进行检查，发现问题，立即整改，并认真填写检查表。（郑轩）