今年以来，旌德县版书镇用“三把扳手”拧紧农村食品药品安全关。进一步加强食品药品安全监管，有效消除食品药品安全隐患，建立纵向到底、横向到边的食品药品监管模式，确保农村食品药品安全。

拧紧责任“扳手”，加强农村食品安全责任意识。该镇通过召开由镇卫生院负责人、村委会食药监管食品安全协管员参加的培训会议，分析了当前食药监管的现状，进一步明确农村食品市场和农村集体聚餐对广大群众饮食安全的重要意义。

拧紧“整治”扳手，加强农村食品安全监管工作。该镇开展了全覆盖主体大检查工作，共计检查食品药品经营户25户，建立了镇食品药品安全风险清单和经营户档案，为有效监管打下了坚实基础。为有效排查农村集体聚餐食品安全隐患，该镇对全镇乡村厨师进行了摸底统计，扎实推进农村集体聚餐分类分级规范申报备案工作。

拧紧“宣传”扳手，加强食品安全培训宣传力度。该镇通过张贴宣传标语、发放宣传单、制作食品药品安全知识册子等措施，扎实开展宣传，让食品药品安全知识深入人心。今年以来，共发放宣传单400余份，发放《食品药品安全知识读本》300余本，接受群众咨询100余人次。（方奇平）