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11月7日，绩溪县第八届徽菜美食文化旅游节的重头戏“祭汪公—赛琼碗”民俗文化展示活动在江南第一学宫广场盛大举行。

“赛琼碗”这一绩溪民间的传统民俗活动，最初是为了纪念隋末农民起义领袖汪华的。自古以来，祭汪华活动非常盛行，逐渐演变成现在大型的祭汪公—赛琼碗活动。赛琼碗民俗文化活动作为省级非物质文化遗产项目，目前是整个古徽州地区规模最大的祭汪公民俗活动，被誉为“徽菜民间博览会”。活动按照一年12个月，24个节气，设计了288道供品，制作精美，气势恢宏，反映了绩溪人民的智慧，汇集了徽菜精华，堪称徽菜的“满汉全席”。

（安徽日报党媒云乡镇融记者 陆杨 文/图）