肥西农产品荣获“全国名特优新农产品”称号
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吴金龙 孙自雯
2020-09-30 10:09:17
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程茂枝
日前,农业农村部农产品质量安全中心公布了2020年第二批全国名特优新农产品名录,肥西县申报的肥西老母鸡和丰乐酱干成功入选,荣获“全国名特优新农产品”称号。
“从肥东,到肥西,买了一只老母鸡”的土字歌流传全国,此次入选的“肥西老母鸡”具有繁殖力高、成熟早、肉质好、风味独特,有较强的抗病能力,深受广大消费者的喜爱。
“丰乐酱干”采用优良的大豆原料、优质的丰乐河水手工制作而成。产品外形方正,大小均匀,呈棕红色,色泽均匀,表面结皮光亮,切口细腻光滑,具有酱汁和豆香气味浓郁、口感细腻、富有弹性、回味清香、无豆腥味的特点。蛋白质、氯化钠、鲜味氨基酸等指标均优于同类产品。
近年来,肥西县高度重视农产品品牌建设,大力实施农业品牌提升行动,以优势特色农产品开发为重点推进区域品牌创建,打造具有较强竞争力的企业品牌,培育了一批“土字号”“乡字号”品牌。截至目前,共有“三品一标”生产基地36个、认证产品90个,产品种类涵盖蔬菜、瓜果、粮油、农产品加工4大类17小类,基地规模进一步扩大,产品数量大幅增长,产品品质逐年提高,产业总体呈现良好发展态势,社会认知度和认可度逐年提高。(吴金龙 孙自雯)