“这是农场吗？怎么看上去像个公园？”

６月１９日，记者走进长丰县杜集镇杜集村广静家庭农场，顿觉眼前一亮。稻田成方，沟渠相连，观光路平坦宽敞，钓虾台散置田边、经果林绿意正浓；农场整体布局井然有序，景美如画。

          “这几天把田里的尾虾捕捞上来，月底要插秧了。”正在家里分拣龙虾的农场主杜广静告诉记者，“今年小龙虾市场受新冠肺炎疫情影响，需求不振，价格总体上比去年降了不少。好在我家的龙虾上市较早，在３月初至５月上旬行情还不错的时候，卖了大部分。”

2016年4月成立的广静家庭农场，是个集稻虾共作、池塘养鱼、虾趣垂钓、薄壳山核桃种植于一体的多元化经营的农场。今年４９岁的杜广静种过地、跑过运输，也在外打过工。2010年一次偶然的机会，他在浙江嘉兴市一个偏远的村子租下９０亩地，开启了稻田养虾之路。

2014年，杜广静返乡创业，以每亩每年600元的租金流转了200亩地，挖环沟，围栅栏，进军稻田养虾。2016年，为加快农业结构调整，杜集镇政府出台奖补政策，鼓励农民发展龙虾养殖。杜广静抓住这个有利时机，将稻田养虾规模扩大至550亩，并注册成立了家庭农场。

“规模大了，成本就大幅度增加了。粗放型种养，肯定挣不到钱，甚至会亏本。”　杜广静清醒地意识到，必须设法提高产业的“科技含量”。他一方面外出参观考察，向经验丰富的同行学习请教，一方面请来安徽省农科院、安徽农业大学的专家，在他们指导下，建立４０亩虾苗繁育基地，在小龙虾种苗繁育下功夫；采用提纯复壮、仿野生环境养殖等技术，大幅提升龙虾的产量和品质；通过自流循环水技术，确保水质新鲜度，提高龙虾成活率。与此同时，不断优化小龙虾与水稻“种养并举”的技术路径。

      记者看到，农场的稻田边立有不少太阳能杀虫灯。“总计５０盏，通过它诱捕害虫，就可以少打农药。”杜广静介绍，农场病虫草害防治遵循“预防为主、防重于治”的原则，优选生物防治、物理防治、农业防治等绿色防控方法；在稻虾共作模式中，小龙虾将稻田中的杂草、虫子作为饲料食用，大大减轻了田间草害和虫害的发生，稻田基本不用打除草剂；小龙虾的排泄物为稻田提供天然有机肥源，又降低了化肥的施用量，既节本增效，又有利环保。

田园景美，人行画中。“作为县内虾稻产业发展的标杆，广静家庭农场连续三年承办了长丰县三届虾趣节暨文化旅游节。”杜集镇主任科员尹华光告诉记者，虾趣节吸引了县内外众多游客前来观光旅游，还有很多热衷于稻虾共作的大户、企业、合作社及家庭农场来此参观学习。

“往年的初夏时节，这里很热闹，来游玩、钓虾、购土特产的人很多。逢双休日，２６个钓虾台都是‘满座’。”尹华光说，今年受疫情影响，游客明显减少。但疫情终会过去，农旅融合之路前景广阔。

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“农业＋旅游”有效提升了广静家庭的知名度和品牌影响力，农场的“正霞”牌龙虾、“虾玛神稻”牌大米等产品，畅销合肥、南京、上海等地。在主抓稻虾共作的同时，该农场还充分利用资源，多元经营，广辟财源。2017年底，种了150亩薄壳山核桃，核桃林间套种瓜蒌子，林下套种西瓜和黄豆；还有100亩精养鱼塘，鱼塘水面养殖大白鹅。“这样一来，增收渠道多了一些，又能避免单一经营蕴藏的风险。”杜广静说。

有实力，才能成为高飞的“头雁”。目前，广静家庭农场已带动周边200多户农户发展稻田养虾，其中贫困户25户，常年在农场务工的村民有8人，其中贫困村民5人。杜集村村民杜宗坤家庭因残致贫，杜广静安排他常年在农场务工，年工资收入有２万多元。

　“我打算申报国家级稻渔综合种养示范区，让产业发展再上一个新台阶。”望着家门口生机无限的田野，杜广静脸上写满了自信。（安徽日报农村版融媒体记者　冯长福）