为进一步加强国庆节期间食品安全工作，确保广大人民群众的生命健康安全，阜南县田集镇积极采取有效措施，加大食品安全监管力度，切实做好辖区食品安全工作。

该镇安全生产工作领导小组召开专题会研究制定国庆期间食品安全工作监督检查方案，明确一名副书记兼任食安办主任；镇党委政府日前召开动员部署会，各村居支部书记、主任、食品安全协管员、信息员参加会议，对节日期间食品安全工作安排强调；镇食安办工作人员划片包干与各村属地管理相结合，全镇上下建立了横到边，纵到底的责任体系。

为了强化宣传，提高安全意识，该镇充分利用广播、宣传车、微信、发放宣传单、文艺汇演等方式大力宣传食品安全的基本常识、食品安全法律法规和食品安全相关标准知识，提高广大人民群众的维权意识和自我保护能力，营造良好的社会氛围。

对辖区内的食品生产、加工、经营情况摸清底数，建好台账。该镇食安办、市场监管所、派出所多部门联合，对辖区内的监管对象进行巡查、定检、抽查。同时对餐饮单位从业人员进行食品安全法律法规、食品安全管理体系以及食品安全基础知识等内容的培训，并对他们进行食品安全测试，强化经营者的责任意识。

该镇严守食品安全的“红线”和“底线”。各责任主体与食品经营单位签订《食品安全责任书》，要求食品经营单位负责人对本单位食品安全全面负责。市场监管部门严格落实《食品安全法》《行政许可法》《餐饮服务许可管理办法》等规定，严把食品市场准入关口，做好餐饮、流通、食品生产加工小作坊环节的许可受理审批，严把各类许可、备案登记的申请材料。

此外，该镇还强化督查，依法惩处到位。镇食安委组织市场监管、市容、派出所等单位定期对辖区内食品生产、经营单位进行监督检查，坚持专项整治与日常监管相结合，如发现问题，当场对负责人提出整改方案、措施，严厉查处、坚决取缔无证无照经营食品违法行为。同时建立问题台账，实行盘点销号，确保所有问题限期整改到位。（陈锋）