定远县蒋集镇位于江淮分水岭腹地，坐拥江巷水库、东巷湖两大核心生态水系，优质的水乡生态、立体的特色产业，让这里不仅成为皖东乡村振兴的靓丽名片，更成为合肥一小时都市圈重要的“菜篮子、鱼丸子、奶罐子”。

光明乳业万亩种植基地——万亩青畴循环生金， 草牛共生铺就富民大道。

光明乳业种植基地/沈超拍摄

光明乳业种植基地/何郁拍摄 

光明牧业蒋集智慧牧场配套万亩种植基地，茁壮生长的青贮玉米，将直供牧场作为奶牛的优质口粮。万亩基地夏秋冬季种植小麦、青贮玉米等优质饲草，春季这里万亩油菜花，连片绽放，蔚为壮观，成为乡村网红打卡地标。

作为定远县乡村振兴重点农业项目，牧场坚持种养一体、生态循环、农旅融合的发展路径，目前基地实行科学轮种，真正实现“四季有产、四季有景”。同时积极培育农业科普、乡村观光新业态，联动村里的黄集和美乡村、荷塘文旅资源深度融合，推动现代农业与乡村旅游双向赋能、协同发展。

游客打卡/樊顺琴拍摄

标准化千亩养殖水面/周荔拍摄

绿色亲情种养殖基地——千亩水乡种养兴业 ，一池渔珠撑起农户钱袋。

蒋集镇的特色水产核心板块，拥有千亩养殖，标准化养殖水面，基地环境优美、水域水质纯净。基地主打生态综合种养模式，主要养殖珍珠、鲫鱼、草鱼、花鲢、白鲢、鮰鱼以及生态甲鱼等优质特色水产品。依托标准化、规模化的科学养殖管理体系，基地水产年产量可达两百万斤，整体产量稳定、品质可控，是本地重要的优质水产供应基地。

“我们采用水体循环净化、生态投喂。依托合作社规模化平台，同时带动周边的农户增收致富，统一标准化养殖、统一品牌运营、统一对接市场，依托成熟完善的供销渠道，牢牢掌握销售主动权，有效解决了传统散户养殖成本高、销路窄、价格不稳定的突出问题。”定远县绿色亲情种养殖专业合作社理事长谢俊杰说。目前，产品深受市场欢迎，畅销合肥及华东地区各大商超、农贸市场。

江巷水库连片荷花塘——千亩荷风一湖诗意，生态风光变身流量财源。

江巷水库的千亩荷塘/周荔拍摄

放眼江巷水库的千亩荷塘，满目荷花竞相盛放，荷叶连绵铺展，白鹭野鸭栖于湖面，绘就 了“碧水、荷塘、飞鸟、田园” 共生的水乡图景。这里的荷塘天然净化了江巷水库的水体，目前正是赏花季，荷塘赏花打卡热度高涨，也带动了周边餐饮、土特产消费，真正把生态资源转化为经济收益。“我是从合肥过来的，看到这里美不胜收，就想到了那首诗‘接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红’，此刻真的有那种意境。”一游客说。 

江巷荷花/周荔拍摄

近年来，蒋集镇蒋岗村黄集中心村依托江巷水库的千亩荷塘打造 “藕香黄集”闪亮名片 。黄集自然村是 2024 年省级和美乡村示范中心村，当地深挖江淮分水岭农耕文化、荷塘水乡特色文化，精心打造“藕香黄集”特色文旅IP，如：千亩荷塘风景迤逦，吸引众多摄影爱好者；“稻梦空间”成为网红打卡点；文化广场乡村活动丰富多彩；原生态水乡风貌与现代化人居环境相得益彰。当地还通过和美乡村直播间、短视频持续宣传，既涵养淳朴乡风、推进移风易俗，也让蒋岗和美乡村名片走出皖东。

记者采访蒋集镇镇长刘娜

产业兴旺、水乡如画、百姓安居。现代化智慧牧场、规模化特色种养、原生态水乡风光、醇厚的乡风文脉，生动诠释了蒋集和美乡村的生动图景。“下一步，蒋集镇还将串联乳业牧场、种养基地、千亩荷塘、万亩水库，打造完整的农文旅观光线路，做强合肥都市圈农副产品保供基地，全力争创皖东和美乡村标杆样板，让全体村民共享乡村振兴红利。”蒋集镇党委副委书记、镇长刘娜说。