
连日来,旌德县蔡家桥镇慢生活家庭农场迎来了一年中最忙碌的时节。苹果梨、葡萄、黄桃、李子……沉甸甸的果实挂满枝头,果香四溢。农场负责人储明芳每天上午带着工人们穿梭在果园里采摘、分拣,下午则忙着装车送货,一天最多能送出600斤水果。
今年农场收成格外好:苹果梨5万斤、葡萄2万斤、黄桃5000斤、李子1000斤。不论品种,精品果全部10元一斤,价格统一、简单明了,方便顾客选购。
“每天上午采摘,下午就去县城送货和发快递,都是外地的老主顾,供不应求。”储明芳说。为保障水果新鲜度,他优先满足本地送货需求,多的时候一天要往县城跑好几趟。除本地市场外,农场还通过微信朋友圈、抖音等线上渠道销往江浙沪,老客户常年回购。
水果保鲜是储明芳格外重视的一环。农场建有冷库和预冷库,水果采摘后第一时间入库预冷,最大程度锁住鲜度和口感。此外,农场每年仅有机肥投入就达6万元,储明芳坚持用有机肥替代化肥,确保果品绿色健康。
葡萄是农场的重头戏,也是储明芳花心思最多的地方。别人一亩地能产6000斤葡萄,他却严格控制在2000斤左右。“产量低了,养分才能集中,糖分积累才够。”正是这种“控产提质”的思路,让他的葡萄在市场上供不应求。

眼下葡萄已经上市,但储明芳并不急于大批量宣传售卖。“现在的葡萄还不是最甜的时候,”他说,“我预计等到9月份再开始集中推介,那时候口感才是最好的。”在他看来,顾客吃到嘴里的口碑,只有把最好的品质拿出去,生意才能长久。
慢生活家庭农场由储明芳2015年返乡创办。作为安徽农业大学园艺学院毕业生,他先后在浙江、江苏、上海等地大型农场从事农业技术和管理工作十余年,积累了丰富的种植经验。返乡后,他累计投入200余万元,先后引进苹果梨、葡萄、桃、李、甜柿等20余个品种,建成100余亩水果采摘体验园。农场先后荣获“安徽省大学生返乡创业示范基地”“安徽省省级示范家庭农场”等荣誉。
从返乡创业大学生到省级示范农场主,储明芳用品质和口碑走出了一条自己的路。正如他所说:“种果子这件事,急不来。把品质做到位了,销量自然就来了。”









