为常态化筑牢食品安全防线，压实食品经营主体责任，切实保障辖区群众饮食消费安全，近日，合肥市蜀山区稻香村市场监管所对辖区商超、便利店、食杂店等食品销售单位开展专项监督检查。

本次检查聚焦食品安全关键风险点，执法人员重点核查商户食品经营许可证、从业人员健康证明是否齐全有效，严格检查在售粮油制品、乳制品、休闲零食、预包装食品等重点品类。详细查验食品生产日期、保质期、标签标识，严查过期、三无、变质食品。同时，认真核查进货查验、索证索票、购销台账等制度落实情况，检查食品储存环境、分区摆放、卫生消杀等情况，杜绝违规经营隐患。针对检查中发现的台账登记不规范、食品摆放杂乱等问题，执法人员现场指导整改，督促经营者严守食品安全操作规范，合法合规经营。

下一步，稻香村市场监管所将持续加大食品销售环节巡查频次，常态化排查食品安全隐患，常态化开展普法宣传，严厉打击各类食品违法经营行为，守护辖区群众“舌尖上的安全”。