8月10日下午，为严格落实合肥市市场监管局食品安全“互联网+AI监管”倡议书相关工作要求，切实提升辖区食品安全智慧化监管水平，筑牢食品安全防护屏障，蜀山区笔架山街道文博苑社区组织食品安全协管员、信息员，深入辖区食品生产经营单位及沿街餐饮门店，开展专项宣传动员工作。

宣传过程中，社区工作人员逐户走访辖区商户，面对面发放宣传倡议书，向经营者细致讲解“互联网+AI监管”创新模式的重要意义。工作人员详细介绍了AI智能监控、24小时线上巡查、安全隐患自动预警、问题闭环整改的全流程监管机制，结合日常后厨违规典型案例，直观普及智慧监管平台的功能优势。

同时，工作人员现场耐心解答商户关于设备安装、日常运维、预警处置流程等各类疑问，手把手指导商户了解平台接入流程，积极引导餐饮经营主体主动履行食品安全主体责任，自愿接入智慧监管系统，以数字化、智能化监管手段，全方位守护辖区群众饮食安全。