为丰富辖区女性精神文化生活，传承传统中式面点饮食文化，搭建邻里沟通交流平台，近日，在合肥市蜀山区妇联、稻香村街道妇联指导下，稻香村街道合作化南路社区联合人之初公益，在社区活动室开展“匠心烹面点 和美筑皖家”中式面点公益手作活动，本次活动吸引辖区众多女性居民报名参与，整场活动组织有序、氛围温馨融洽，圆满完成全部既定环节。

正式活动开始后，工作人员进行开场致辞，说明本次公益课堂的服务初衷，向居民介绍专业面点讲师；随后面点师采用理论讲解搭配现场实操示范的形式，分步拆解和面配比、面团醒发、包子捏褶、花式花卷制作等核心技巧，居民跟随步骤动手制作，面点师一对一纠正操作误区、解答制作疑问。实操结束后设置自由交流环节，居民互相展示面点作品，分享各自居家做饭的经验心得；活动尾声梳理本次教学重点，工作人员现场收集居民对社区文化活动的想法与建议，同步预告后续手工类特色活动。

此次面点手作活动兼具文化价值与社交价值，取得了十分突出的活动效果。居民在沉浸式动手制作的过程中，熟练掌握多种家常面点制作技艺，近距离感受传统面食蕴藏的民俗底蕴，切身感悟中式饮食文化独有的烟火魅力。活动以美食作为连接邻里的桥梁，打破了日常邻里之间缺少交流的隔阂，女性居民围坐在一起协作制作、闲谈分享，在轻松温暖的氛围中增进彼此了解，充分发挥皖家幸福驿站阵地作用，让社区服务更有温度。同时现场收集到的居民真实诉求，也清晰反映出辖区女性对手工、厨艺类文化活动的喜爱，为社区后续打造常态化特色文化服务明确了方向。

合作化南路社区今后将持续推出多元化厨艺、手工主题等公益课堂。挖掘传统民俗文化载体，以接地气、有烟火气的特色活动凝聚女性力量，传承本土民俗文化，让邻里互助、和睦友善的文明新风在辖区长久传递。