严查餐饮证照资质 守护居民舌尖安全
来源: 安徽日报 党媒云 2026-07-23 09:17:56 责编: 何兰 张永 王素英

为切实筑牢辖区食品安全防线,规范餐饮行业经营秩序,保障居民群众饮食消费安全,7月20日上午,合肥市蜀山区西园街道美虹社区对辖区沿街餐饮店开展经营许可证专项上门检查工作,全方位排查餐饮经营证照风险隐患。

本次检查以辖区中小型餐饮店、小吃门店、快餐商铺为重点检查对象,采取逐户上门、逐项核查的方式开展排查。工作人员重点核查餐饮店营业执照、食品经营许可证是否齐全有效,严查证照过期、无证经营、超范围经营等违规行为。同时,仔细核对从业人员健康证办理及有效期情况,确保工作人员持证上岗。检查过程中,工作人员认真做好排查记录,建立检查台账。针对部分门店存在的证照公示不规范、证件即将到期等问题,现场督促商户立即整改,耐心告知证照办理、年审更换的相关流程和注意事项,引导商户合法合规诚信经营。

此次专项检查,进一步肃清了辖区餐饮行业经营乱象,强化了商户食品安全主体责任。下一步,美虹社区将持续常态化开展餐饮行业巡查工作,定期开展证照核查与食品安全宣传,紧盯问题整改落实,常态化筑牢居民“舌尖上的安全”防线,营造安全、规范、放心的辖区餐饮经营环境。(孙雨静 戴琨)

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