食品安全连着民生福祉，守护居民餐桌安全是社区网格服务的重要职责。为切实筑牢辖区食品安全防线，普及科学饮食知识，提升居民自我防护意识，近日，合肥经开区海恒中心耕云社居委网格员下沉辖区一线，面向广大居民开展食品安全专项宣传活动，用贴心服务守护群众“舌尖上的幸福”。

本次宣传活动摒弃生硬说教的模式，以便民、实用为核心，让食品安全知识走进群众生活。活动现场，网格员有序向居民发放定制宣传扇子。扇面印有通俗鲜活的宣传标语。夏日纳凉的实用物件搭配常态化的安全科普，让居民在日常生活中随时翻看、时时谨记，让食品安全理念入脑入心。

为让科普宣传更具实操性，网格员专门安排工作人员现场制作健康菜品。烹饪过程中，工作人员结合居民日常饮食习惯，手把手示范科学处理食材、合理膳食搭配、健康烹饪的技巧。同时，针对老年群体、家庭主妇等重点人群，细致讲解食材选购辨别、食品储存保鲜、过期食品处置、夏季防食物中毒等关键知识，纠正高油高盐、食材久放等不良饮食误区。

现场居民踊跃参与互动，针对居家饮食疑问积极咨询，网格员逐一耐心解答，细致普及食品安全法律法规和日常避险常识，现场学习氛围浓厚。大家纷纷表示，本次活动接地气、实用性强，既学到了专业的食品安全知识，又掌握了健康的烹饪技巧。

小小网格守护大大民生。此次活动充分发挥了网格员基层服务、一线宣传的作用，有效填补了居民食品安全知识盲区。下一步，耕云社居委网格员将持续深耕网格服务，常态化开展食品安全宣传走访，织密社区食品安全防护网，全力守护辖区居民饮食健康与生活安全。（海亚东 王正贵）