针对近期持续高温，气温节节攀升，居民外出就餐、线上点外卖需求激增，辖区各餐饮门店客流量明显上涨。餐饮经营中的燃气消防、油烟污染等各类安全隐患同步增多。为守住夏季餐饮安全关口，切实保障居民饮食与居住环境安全，6月26日上午，合肥市蜀山区琥珀街道飞虹社区工作人员对辖区全部餐饮经营商户开展全覆盖专项安全检查。

本次检查围绕消防安全与环保经营两大重点全面推进。工作人员仔细检查燃气软管、灶具、消防器材等设施，细致排查漏气、消防通道堵塞等用气、用火风险。同时现场核对油烟净化装置，确认设备正常开启使用，查阅定期清洗维护台账，杜绝油烟直排扰民问题。

检查过程中，工作人员结合高温天气特点，向各商户现场讲解安全操作规范、燃气安全使用要点及油烟治理相关要求，明确商户安全生产主体责任。针对现场排查出的安全不规范、设备维护记录不全等问题，要求商户限期完成整改，并做好复查跟进。

此次全覆盖检查，及时消除一批餐饮经营安全隐患，强化了商户的安全与环保经营意识，为辖区居民营造出安全、洁净、放心的就餐环境打下了基础。（徐伟 陈三虎）