中高考期间，为保障广大考生和辖区居民群众的饮食安全，连日来，芜湖市镜湖区弋矶山街道及所属荷塘社区计生协、新时代文明实践站、安监、物业办等部门积极行动，组织开展食品卫生安全专项检查行动，全力为考生营造安全、放心的饮食环境。

此次检查以辖区内商超、酒店、小微餐饮单位为重点对象，采取“全覆盖、拉网式”排查方式。检查人员深入后厨、仓库、销售柜台，逐一核查食品经营许可证、从业人员健康证、食品采购索证索票、餐具清洗消毒、食品留样管理、食材贮存条件以及是否存在过期变质食品等情况。

在商超，检查人员重点查看预包装食品的生产日期、保质期及存储条件，严防“三无”食品和过期食品上架销售；在酒店，检查人员详细询问考生订餐情况，查看后厨环境卫生、食品加工操作规范以及原材料进货台账；针对小微餐饮店，重点检查燃气使用安全、油烟排放、防蝇防鼠设施及餐厨垃圾处理情况。检查中，工作人员还向经营者发放食品安全宣传单，强调中高考期间食品安全的重要性，督促其严格落实主体责任，诚信守法经营。

下一步，荷塘社区将持续加强中高考期间食品安全巡查力度，建立应急联络机制，及时处理食品安全投诉举报，坚决筑牢食品安全防线，为考生顺利应考保驾护航。（汪纪文）