为普及食品安全知识，筑牢乡村食品安全防线，近日，明光市明光街道映山村以全国食品安全宣传周为契机，组织开展“食品安全同行，美好生活相伴”主题科普宣传活动。

活动紧扣“尚俭崇信，守护阳光下的盘中餐”宣传主题，工作人员结合农村日常饮食特点开展现场宣讲，用接地气的语言，围绕食品选购、存放、加工等关键环节讲解知识，细致传授辨别“三无”食品、查看保质期、夏季食材保鲜等实用技巧，同时讲解农村集体聚餐规范以及误食问题食品后的应急处理办法。针对老年人容易轻信虚假宣传、误购不合格保健品的情况，工作人员结合真实案例拆解消费陷阱，引导大家理性消费、谨慎选购。

现场志愿者向过往群众发放宣传手册与科普彩页，一对一解答食品添加剂、农药残留、保健食品辨别等群众关切问题，反复提醒大家选择正规商铺采购食材，拒绝来源不明的散装食品，不随意采食野生菌类、野菜，避免发生食物中毒。活动还设置互动交流环节，村民们踊跃发言，共同探讨身边的食品安全问题，现场气氛十分热烈。

本次宣传活动内容贴近生活、实用性强，有效提升了村民的食品安全意识和自我防范能力，也调动起大家参与食品安全监督的积极性，营造出人人关注、人人重视食品安全的良好氛围。

未来，映山村将以持续开展各类安全科普活动，推动安全知识走进家家户户，守护群众身体健康，助力平安和谐乡村建设。（徐莲莲）