为切实守护群众饮食安全，强化街边食品摊点监管力度。5月8日晚，合肥市蜀山区五里墩市场监管所联合街道综合执法队、社区开展食品安全“你点我检”便民检测活动，透明化排查食品风险，筑牢民生食品安全防线。

本次活动全程公开透明，主动邀请热心群众参与监督，由群众挑选待测食品，把食品安全抽检权交到群众手中。现场专业快检人员严格遵循检测规范，有序完成取样、封存、检测、记录等流程，检测过程直观可见，接受群众实时监督。

结合夜间摊点消费特点，工作人员对卤肉、食用油、炸串等热门食品开展抽样检测，本次共抽检10个批次样品。快检重点针对亚硝酸盐、二氧化硫、黄曲霉毒素等指标进行筛查，精准排查食品安全隐患。经检测，本次抽检样品全部合格。

执法人员同步开展专项巡查，严查商户进货台账、从业人员健康证、摊位卫生及加工操作规范。针对部分摊主健康证即将到期问题，工作人员现场提醒，责令限期完成换证；同时，督促商户常态化清理操作台油污、周边生活垃圾，保持经营环境整洁合规，压实商户食品安全主体责任。

下一步，蜀山区五里墩市场监管所将常态化推进“你点我检”活动，紧盯夜市、流动摊点等重点区域，持续加大抽检与监管力度。畅通群众监督渠道，深化食品安全社会共治，以精准监管守护辖区群众“舌尖上的安全”。（路雪勤）