为扎实开展2026年粮食和物资储备科技活动周，紧扣“奋进‘十五五’ 科技护粮储”主题，切实把粮储科技知识送到群众身边，近日，合肥市蜀山区稻香村街道黄山路社区以粮油科普宣传为核心，开展粮储科技知识普及专项活动，让科学储粮、爱粮节粮的科普知识走进千家万户。

本次活动摒弃形式化宣传，聚焦居民日常生活刚需，围绕家庭储粮误区、科学存粮技巧、粮油辨别知识、粮食减损妙招等实用科普内容开展专项宣讲。针对居民日常储存大米、面粉、杂粮易发霉、生虫、变质等常见问题，社区工作人员细致科普了低温密闭储存、干燥防潮存放、分类密封收纳等科学储粮小技巧，详细讲解不同粮油食材的保质期、存放环境要求，帮助大家通过科学方法减少居家粮食损耗。

同时，工作人员向居民普及现代化粮储科技知识，讲解智能储粮、绿色防虫、粮食保鲜等前沿科技在粮食储备、保供稳价、减少粮食浪费中的重要作用，让居民了解科技如何为粮食安全保驾护航。此外，现场普及爱粮节粮科普常识，讲解粮食生产、储备、运输的全过程，科普粮食浪费的危害，引导居民树立“科学储粮、节约用粮”的正确观念。

此次活动以科普惠民为落脚点，实打实普及居民急需的粮储知识，有效破解了群众家庭储粮难题，让大家真正学知识、会储粮、懂节粮。下一步，黄山路社区将持续深耕民生科普，常态化推送粮储科普知识，持续营造人人学科技、人人爱粮食、人人节粮食的良好社区氛围。（李晓芳  陈珉  刘亚萍）