今年5月15日是第33个人“全国防治碘缺乏病日”，主题为“‘碘’亮健康 普惠民生”。为持续推进碘缺乏病防治工作，精准掌握辖区居民及重点人群科学补碘知识知晓率、碘盐食用行为现状，同时推广“每天5克盐”的健康生活方式，芜湖市建杨社区公共卫生委员会组织开展了主题宣传活动，把科学补碘与减盐控盐知识送到居民身边。

建杨社区公共卫生委员会志愿者走进辖区商超门店，通过发放宣传折页、现场咨询讲解、互动答疑等形式，向商户和居民科普碘缺乏病防治知识。结合芜湖市无高碘地区、居民需坚持科学食用碘盐的实际情况，工作人员重点讲解了碘缺乏对人体的危害，现场演示碘盐的正确选购、储存与使用方法：提醒居民购买碘盐时认准合格标识，储存时需避光密封，烹饪时在菜肴快出锅时再放盐，避免高温久煮造成碘流失，同时纠正了“吃海鲜就不用补碘”等常见认知误区。

在普及科学补碘知识的同时，活动同步推广“每天5克盐”的减盐健康生活理念。志愿者向居民讲解过量摄入食盐对高血压、心血管疾病等慢性病的影响，分享实用减盐小技巧：减少咸菜、腌制品、加工肉制品等高盐食物摄入，警惕酱油、蚝油、豆瓣酱等调味品中的“隐形盐”，引导居民使用限盐勺，逐步养成清淡饮食习惯，降低慢性病发病风险。

此次宣传活动，有效提升了辖区居民对碘缺乏病防治的科学认知，推动了减盐健康生活方式的普及，让“‘碘’亮健康 普惠民生” 的理念深入人心。