从田间沃土到百姓餐桌，农产品质量安全牵着万家民生、系着社会安稳。今年是“十五五”开局之年，恰逢《中华人民共和国农产品质量安全法》颁布20周年。4月30日，省政协今年首场月度专题协商会召开，政协委员、行业专家、省直相关部门代表齐聚一堂，聚焦“强化农产品质量安全，推动绿色食品产业发展”畅议良策，为守护百姓餐桌安全、壮大绿色食品产业凝聚共识、汇聚力量。

凝心筹备 筑牢协商根基

农产品质量安全是实打实的民生大事，为让这场协商会议到关键处、谋到实效上，省政协紧盯食用农产品质量安全核心工作，提前谋篇布局、统筹推进，组织委员、专家开展专题研讨，为协商工作筑牢根基。

省农业农村厅、省政协农业和农村委员会、民革安徽省委会等十家协商会承办协办单位同心协力，把握政策找准方向，精准梳理监管短板、细化调研维度；赴上海学习先进经验，联动全省16个省辖市政协下沉一线摸实情、听民声，广泛吸纳基层与行业的一线鲜活智慧；整合百余份调研成果，反复打磨专题建言，提出了一批靶向精准、切实可行的实操建议。

“我省农产品质量安全监管体系日趋完善，监测预警、数字化治理水平持续提升，质量安全态势稳步向好。”省政协副主席马传喜的主题发言清晰展现了全省农产品质量安全工作的亮眼成效。

立足现有成果，与会者把目光投向长远发展，如何持续强化食用农产品安全保障、提升监管效能，守护好百姓“舌尖上的安全”，成为本次协商会的核心探讨方向。

严管全链 织密安全防线

农产品安全事关千家万户，从农田到餐桌的每一环都需严丝合缝。

农业投入品是守护农产品安全的第一道关口。农药、肥料、农用薄膜等管控到位，源头安全才有保障。黄山市政协副主席、民建黄山市委会主委方颖认为，各地可因地制宜选择开展农药集中统一配送，以财政补贴、农业项目、防控对象、企业托管、市场竞争为支撑，促进农业增效、农民增收。

农产品生产经营主体数量多、规模小，是监管的难点。安徽农业大学教授、民革安徽省委会“三农”委员会主任孟枫平建议，把专业种养规程转化为农户一看就懂、一学就会的通俗操作载体，让农户看图学技术、按标搞生产，让标准真正落地生根。省政协委员、阜阳市政协主席吕国平则提出，加大主体培育力度、激活内生动力，以“管住少数主体、带动多数农户”的思路，破解监管难题。

农产品承诺达标合格证是溯源关键。以此为切口，省政协委员、芜湖市政协主席张东建议打通准出准入衔接、夯实基层监管、强化信用激励，健全多方协作追溯机制、打破智慧监管数据壁垒、破解散户开证难题、强化联合执法震慑，构建起从产地到终端的全链条追溯闭环。

合肥周谷堆农批市场是全省最大的农产品集散“枢纽”，监管水平牵动着百姓餐桌。省政协委员、合肥市政协主席韩冰表示，要把承诺达标合格证作为农产品进入批发市场的法定通行证，推动防线前移，倒逼生产者严守安全底线、严控农药残留。

水产品是农产品的重要组成部分。省政协委员、安庆市政协主席花家红结合安庆实践，提出了严把种苗、给药、尾水“三道关”，补齐法规、经费、人员“三短板”，融通巡查、追溯、联动“三环节”，激活奖补、信贷、自律“三动力”等建议。

优供给量 激活绿色动能

守住安全底线，更要攀登品质高线。委员们围绕坚持安全与优质并行，为绿色食品产业提质增效建言献策。

省政协调研组建议，以标准化引领、全过程追溯、组织化提升、全链条监管、多元化共治为抓手，夯实产业发展根基，持续提升我省食用农产品质量安全保障水平和监管能力。

“新技术、新业态、新模式层出不穷，人民群众对食品安全的要求已从‘吃得饱’转向‘吃得好、吃得健康、吃得明白’。”安徽老乡鸡餐饮有限公司董事会董事、副总经理董雪现场分享了企业全链条守护食品安全的实践做法，建议推行全链条数字化管控、“一码溯源”与菜品加工等级标识，以透明化运营重塑消费信任。

协商的价值在于落地，履职的初心在于为民。这场满载民生温度的专题协商，既织密了农产品质量安全的坚实防线，也明晰了绿色食品产业的发展路径。政协履职的温度、委员建言的深度、各方落实的力度，终将化作守护百姓餐桌的坚实力量，让江淮优质农产品带着安心与健康，走向更广阔的市场。

（文图：全媒体记者 陈妍 金珊珊 侯宗刚）