庐江县盛桥镇板桥村的幸福山庄内，40亩果桑蓊郁成荫，碧绿桑树旁，肥嫩的赤松茸破土而出，勾勒出“果桑产果→桑枝种菌→菌渣还田肥桑”的生态闭环新图景。

山庄负责人查俊建深耕生态农业，创新运用桑树枝破碎利用技术，将桑园修剪后的废弃桑枝粉碎加工成赤松茸培养料，变废为宝，既彻底解决了桑枝废弃浪费的难题，又实现了农林废弃物的资源化高效利用。“我们摒弃大棚种植，全程采用露天仿野生培育模式，”查俊建介绍，通过还原野生菌自然生长环境，让赤松茸在天然雨露与阳光滋养下自然孕育，这样长出的菌菇肉质紧实、口感鲜香，品质出众，也让游客能沉浸式体验原生态野外寻菌的独特乐趣。为了让这份林下野趣被更多人知晓，山庄还专门搭建抖音账号“幸福山庄兰姐”，通过实拍采摘日常、分享种植趣事，线上引流拓客，让生态采摘热度持续攀升。

如今，首期3亩仿野生赤松茸种植区已成效显著。依托天然培育环境与桑枝优质基质，赤松茸亩产可达3200斤，经济效益十分亮眼：春节期间市场价15—25元/斤，二三月也能保持5—10元/斤，价格随时节与品质随行就市，成为山庄增收的新引擎。

同时凭借精准的水肥与湿度调控，赤松茸采摘期将延长至“五一”期间，与桑葚、蓬蘽同步成熟，游客可一站式体验摘鲜果、采珍菌的双重乐趣。“我从抖音刷到这里能采蘑菇，特意过来体验，发现采菌子‘啵’的一下真的很解压，大家都玩得特别开心。”来自合肥的游客高先生直言，这份桑林下的原生态野趣，让周末出游格外有新意。

一棵桑树，一项仿野生种菇技术，一条完整生态循环产业链，幸福山庄在查俊建的带领下，彻底摒弃单一农业发展模式，以生态为基、以技术为翼、以新媒体为桥，把废弃桑枝变成致富“金料”，把林下空地变成增收“宝地”，让小小桑树林既长出生态鲜果，又育出致富珍菌，更撑起了乡村共富的新天地。（严敏 李雅晴）