为切实加强新学期校园食品安全管理，保障广大师生饮食安全，合肥市蜀山区市场监督管理局荷叶地市场监管所对辖区内中小学、幼儿园食堂及校园周边食品经营单位开展了春季校园食品安全专项监督检查，不断提升校园食品安全监管水平。

执法人员重点检查新学期食堂餐用具清洗及消毒是否落实到位、后厨环境卫生管理是否到位、食品加工制作过程是否符合要求、从业人员管理是否到位、食品留样是否规范、食品原料采购渠道是否正规，索证索票、进货查验记录是否齐全以及食品贮存条件是否符合要求等，针对现场检查发现的问题，执法人员责令立行立改。

下一步，荷叶地市监所将持续加大对校园及周边食品安全的监管力度，加强与教育、卫健等部门的协同联动，形成监管合力，对日常监督检查发现的违法违规行为，将依法严肃查处，坚决消除校园及周边食品安全隐患，为春季新学期保驾护航。（许晨 郭志鸿）