为加强网络餐饮食品安全监管，近日，合肥市蜀山区荷叶地市场监督管理所对辖区内的无堂食外卖聚集区开展了食品安全专项整治行动。

本次专项整治坚持问题导向，重点针对无堂食外卖餐饮单位主体资质与信息公示、经营场所环境卫生、原料采购与贮存、人员健康与操作规范开展监督检查。在检查过程中，执法人员对环境卫生脏乱差、“三防”设施不完善等问题，当场下达《责令改正通知书》，明确整改时限和要求，并跟进复查。

下一步，荷叶地市监所将持续规范无堂食外卖聚集区的经营秩序，有效消除食品安全风险隐患，加强与网络餐饮第三方平台的协作，拧紧网络餐饮食品安全的“安全阀”，共同营造安全放心的网络餐饮消费环境。（许晨 郭志鸿）