为进一步加强社区食品安全工作，营造安全、健康、放心的食品消费环境，近日，凤阳县中都街道中都城社区积极组织网格员和志愿者对辖区内食品经营单位进行专项检查，切实筑牢社区食品安全防线。

在云霁感应坊小区周边的的超市、便利店和餐饮门店等重点场所，工作人员重点核查了各经营单位的营业执照、食品经营许可证、从业人员健康证等证照持有及公示情况。针对食品销售环节，工作人员仔细检查了在售食品的包装、标识、生产日期以及保质期，严查是否存在销售“三无”食品、过期变质食品等违法行为。对于餐饮服务单位，则重点检查了后厨环境卫生、餐具清洗消毒、食品加工制作过程以及防蝇防鼠设施是否到位。

检查过程中，工作人员采取“边检查、边宣传”的方式，向食品经营者发放食品安全宣传资料，面对面讲解《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，强调食品安全主体责任的重要性，要求经营者严格把控进货渠道，规范食品加工操作流程，定期开展自查自纠，及时消除食品安全隐患。

此次食品安全检查工作，不仅增强了辖区食品经营单位的责任意识和安全意识，也进一步净化了社区食品市场环境。下一步，中都城社区将持续加大食品安全监督检查力度，常态化开展巡查与宣传，严防严管严控食品安全风险，努力为辖区居民营造一个买得放心、吃得安心的良好环境。（刘外林）