随着春季开学铃声响起，太和县三塔镇积极行动，认真开展新学期校园食品安全工作，多措并举全力护航开学季。

认真部署，压实主体责任。三塔镇高度重视校园食品安全工作，召开校园食品安全部署会，明确食安办、市监所、学校等部门职责，落实各项工作，要求对学校食堂环境卫生、设施设备、库存食品、从业人员的健康状况等进行全方位排查，建立问题清单和整改台账，确保各项食品安全管理制度落地落实，为新学期校园食品安全工作奠定坚实基础。

广泛宣传，提升安全意识。三塔镇将宣传工作作为抓好校园食品安全工作的先手棋。一是面向学生群体，组织开展食品安全知识宣讲活动，引导学生了解食品安全常识，深刻认识到“三无”食品、过期食品健康隐患，自觉养成健康消费习惯，提升自我保护能力。二是面向家长和教师，通过家长会、班级微信群等多种渠道，普及家庭饮食卫生知识、常见食物中毒的预防措施及食品安全应急处理流程，有效降低食品安全事故的发生概率，提升相关人员的应急处置能力。三是面向食品生产经营者和学校食堂从业人员，宣讲《中华人民共和国食品安全法》及餐饮服务食品安全操作规范等相关规章制度，并结合反面典型案例进行深入剖析，以案示警，进一步强化其作为食品安全第一责任人的责任意识，督促从业者将各项规范要求内化于心、外化于行，从源头上杜绝安全隐患。

督查陪餐，严控风险隐患。为确保各项工作部署不折不扣落到实处，三塔镇组织市场监管、教育等部门，深入辖区各中小学、幼儿园食堂开展全覆盖式专项检查，重点围绕食品原料采购索证索票、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、食品留样等关键环节进行细致检查，对发现的风险隐患现场提出整改意见，并责令限期整改到位，实行闭环管理。同时，三塔镇积极推行落实陪餐制度，镇包点干部、中心校负责人及学校领导定期深入校园，与学生们一同就餐，亲身体验饭菜质量，面对面倾听学生关于饭菜口味、分量等方面的意见建议，及时将反馈信息传递给食堂管理人员，督促其不断改进提升，切实保障学生吃得安心、吃得满意。

共建共治，筑牢安全防线。三塔镇积极探索校园食品安全共建共治新模式，着力构建政府主导、部门联动、学校落实、社会参与的治理格局。一方面，畅通信息渠道，鼓励广大师生、家长等群体对发现的校园食品安全问题进行监督和反映。另一方面，加强部门协作，市监所、食安办等部门信息共享、联合执法，形成监管合力，共同守护孩子们“舌尖上的安全”。（刘高翔）