春节临近，年货市场迎来消费高峰。为保障群众度过一个安心祥和的春节，太和县三塔镇政府联合辖区市场监督管理部门开展“食安护佳节”专项行动，对辖区内商超、农贸市场、生鲜肉摊点等重点场所开展全覆盖检查，严把食品安全关，筑牢节日安全防线。

多维度排查，织密食品安全防护网。聚焦节日热销食品，以“三查三看”为抓手，一查商超预包装食品，重点检查冷冻食品、临期食品、散装食品标签标识；二查生猪肉销售“两证两章”，严防未经检验检疫的猪肉流入市场；三查蔬菜水果农药残留，对群众关注度高的芹菜、韭菜、草莓等品种开展快速检测。

全链条监管，压实食品安全主体责任。创新采用“检查＋指导＋宣传”模式，在严格执法的同时开展普法教育。针对商超负责人，现场讲解食品安全法中关于临期食品处置的条款；对生鲜肉经营者，强调“两证两章”公示的重要性；在农贸市场，通过“案例展板＋宣传手册”向消费者普及农残快检知识。

长效化机制，构建食品安全共治格局。为巩固行动成果，该镇还建立长效机制，开通２４小时食品安全投诉热线，及时响应、及时办结；组建由网格员、志愿者构成的“食安哨兵”队伍，开展常态化巡查，确保群众“菜篮子”“肉盘子”安全无忧。

食安无小事，枝叶总关情。三塔镇将持续以“零容忍”态度守护食品安全，让群众买得放心、吃得安心，共同迎接欢乐祥和的新春佳节！（沈晓冬）