新春将至，年味渐浓，食品消费进入集中高峰期，食品安全成为群众欢度佳节的核心保障。为切实防范化解节日期间食品安全风险，守护辖区居民“舌尖上的安全”，近日，合肥市蜀山区三里庵街道杏林社区联合三里庵市监所开展节前食品安全专项检查行动，为新春佳节筑牢食品安全防护网。

本次检查紧扣节日消费特点，以辖区沿街餐饮门店、商业综合体餐饮店为重点检查对象，围绕关注度高食品展开排查。检查中，执法人员与社区工作人员组成联合检查组，坚持“全覆盖、无死角、重实效”原则，逐项核查经营主体营业执照、食品经营许可证及从业人员健康证明是否齐全有效，仔细查验食材生产日期、保质期、标签标识，重点排查“三无”食品、过期变质食品、来源不明食品等违法违规产品，从严规范餐饮经营行为。

除检查外，工作人员还积极开展食品安全科普宣传，向经营户普及《中华人民共和国食品安全法》相关知识，引导商家诚信守法经营；向过往居民讲解食品选购技巧、安全辨别方法、科学储存知识，鼓励居民主动参与食品安全监督，形成“监管护航、商户自律、群众参与”的共治格局。

下一步，杏林社区将持续深化与市监部门的联动协作，加大节前食品安全巡查频次，用坚实的监管力量守护辖区居民度过一个平安祥和、放心舒心的新春佳节。（龙智超 陈正 孙雨静）