日前，省派驻安徽省肉类行业协会党建指导员张春风、省肉类行业协会会长甄兵、执行会长孙礼正一行，赴肥西县润元食品有限责任公司所属城关屠宰厂开展春节前工作调研。润元公司主要负责人陪同调研。

调研期间，张春风指导员一行深入屠宰生产车间、理化检验室等场所实地察看生产流程规范性、安全防护设施配置情况，详细询问春节期间生产计划及质量管控措施，在座谈会上，调研组认真听取了城关屠宰厂负责人关于屠宰厂2025年屠宰量、安全生产管理、肉品检疫检验、市场供应保障等工作的专题汇报，重点了解企业在落实生猪产品质量安全主体责任、完成2025年生猪屠宰质量管理规范（GMP）省级验收等工作的实践举措。

针对春节期间消费高峰特点，调研组对企业提出明确要求：一是严守安全生产底线，全面排查用电、消防、特种设备等领域安全隐患，强化一线人员安全操作培训，完善应急处置预案，确保生产全过程安全可控；二是筑牢肉品质量防线，严格执行生猪入场查证验物、同步检疫检验制度，规范填写检疫记录台账，实现“来源可查、去向可追、责任可究”，坚决杜绝不合格产品流入市场；三是保障市场供应充足，结合节日消费需求科学制定生产计划，确保肉品新鲜直达、价格稳定，让群众吃上“放心肉”。

调研组还向坚守岗位的屠宰企业一线干部职工致以新春问候，感谢大家为保障民生供应作出的积极贡献。此次调研是省肉类行业协会深化“党建+行业监管”融合模式的具体实践，通过下沉企业一线精准督导，既压实了企业安全生产与质量管控主体责任，也为春节期间肉类市场平稳运行提供了有力指导。下一步，肥西县润元食品有限责任公司将严格落实调研要求，细化工作举措，全力守护节日期间食品安全与市场供应，以实际行动践行企业社会责任。（刘友谊）