村路蜿蜒,艾香氤氲。在萧县丁里镇河头村,一幅独特的乡村振兴画卷正徐徐展开。这里没有轰鸣的工厂机器,却有着满村飘散的艾草香——从不起眼的艾草到遍布村落的“庭院微车间”,从沉睡的荒草地到富民兴村的“金不换”产业。这株小小的艾草,如何一步步成长为撬动一方经济的芳香引擎?
荒草地变“金饭碗”
村民老刘至今还记得,几年前房前屋后那些野草疯长的荒坡地。“这些地零散得很,种不了庄稼,也长不了什么值钱的东西,就一直撂着。”他边说边弯下腰,小心地清理着刚冒头的艾草苗。
土地资源有限,大片平整耕地不多,如何在“螺蛳壳里做道场”,成为摆在驻村工作队面前的第一道题。“帮扶不能光送钱,关键是要找到让土地‘活’起来的路子。”村党总支书记刘海浪回忆道。

(图为驻村帮扶干部与村民在种植艾草)
驻村工作队和村里一起琢磨,发现河头村有种艾草的传统—这里的气候土质,种出的艾草香气特别足,在当地被称为“萧艾”。艾草这东西不挑地,边边角角都能长。于是,一场盘活“边角料”的行动开始了。“能种的地方都给它种上!”荒坡地、沟塘边、房前屋后,凡是能利用的“方寸之地”,都被见缝插针地种上了艾草。村民在自家门口就能忙活起来,村民老葛算了一笔账:“一亩艾草一年能收三茬,一茬卖个千把块钱,三亩多地就能挣万把块钱,还不耽误照顾家里。”
老手艺找到新活法
刘大娘家的院子里,几个妇女围坐在一起,手里忙活着。只见她们指尖翻飞,转眼就扎好一把香。“我婆婆的婆婆就会扎香了,可过去除了逢年过节自己用,谁会想到这手艺还能挣钱?”刘大娘笑着说,手里的活一刻不停。
制香是河头村的老手艺,可过去都是各家各户单打独斗,量少价低,撑不起一个产业。“小打小闹成不了气候,得往正规了做。”驻村工作队明白,光有产量不够,还得有质量、有品牌。
村里成立了合作社,刘大娘家的院子就成了第一批“庭院微工厂”。“合作社给我们提供原料,教我们标准化的做法,还管收管卖,我们只要专心把香扎好就行。”刘大娘说,现在她家院子里常年有三五个妇女一起干活,一天能扎三四百把香。

(图为当地村民在合作社扎香)
更让村民们高兴的是,这些按照老手艺扎出来的香,如今有了精美的包装,打上了“非遗香品”的标签,在网上能卖到好价钱。“以前一把香卖几块钱,现在能卖十几块甚至更多。”刘大娘脸上笑开了花。
“土专家”带出致富路
“艾草不是随便种种就能长得好,扎香也不是捆结实了就行。”驻村工作队请来的农业专家站在田埂上讲课,周围围满了村民。从选种育苗到施肥除虫,从收割晾晒到加工储存,专家讲得细致,村民听得认真。
这样的培训在村里已经常态化开展。除了种植技术,还有扎香手艺、电商销售。“我们村里现在有十来个‘土专家’了,都是自己种得好、手艺好,还能帮着大伙解决问题。”村民刘大哥就是其中一个,他现在不仅自己种了艾草,还帮着合作社做品质把关。
从“卖香”到“卖体验”
走进村中心的制香文化展区,浓浓的艾草香扑面而来。这里不仅有各种艾草产品展示,还专门设置了体验区。每到周末,总能看到城里来的游客跟着村里的老师傅学扎香。
“你看,这样卷,这样扎,对,就这样……”老师傅耐心地教着,游客们虽然动作笨拙,却个个兴致勃勃。扎好的香可以带走,也可以写上心愿挂起来。“这比直接买现成的有意思多了。”一位游客说。
丁里镇河头村现在不只卖香,更在“卖体验”。听艾草文化讲座、亲手制作香品、品尝艾草特色美食……越来越多的城里人因为这个“香”字来到丁里镇,附近的农家乐、民宿一应俱全,产业+文化的氛围气息弥漫整个乡间。

(图为游客在“萧艾工坊”展区参加艾草文化讲座体验活动)
“以前村里年轻人都在外跑,现在不少人都回来了。”村口的刘大爷说道,“在家门口就能挣钱,还能照顾老人孩子,谁不愿意呢?”
从田间地头的一株艾草,到指尖流转的一缕艾香,再到带动一方致富的芳香产业—河头村用实践证明,乡村振兴不一定非要大项目、大投入。“找准‘小切口’,把‘小产业’做精做深,一样能走出一条富民路。”驻村工作队的总结朴实而有力。
如今,河头村的艾草种植面积已经发展600余亩,带动全村227户参与。小小的艾草,已经真正成长为撬动乡村振兴的“大产业”。(通讯员 邵元章 刘迎弟)(安徽日报记者何雪峰推送)









