近日，泗县农业农村局组织35名蔬菜大棚种植大户，在泗城镇三湾社区经历了3天的集中理论培训后，赴山东寿光开展专题实训。这场为期4天的“取经之旅”，让新农人亲眼见证“科技种菜”的魔力，为泗县蔬菜产业升级注入“新动能”。

沉浸式实训：从“智能温室”到“无土栽培”的震撼

在寿光市孙家集街道三元朱村，学员走进智能温室，亲眼看到物联网系统如何实时调控温、光、水、肥。“手机一点，遮阳帘自动开合，喷灌系统精准滴水！”学员高成敏一边拍摄设备参数，一边感慨，“原来靠天吃饭早过时了，现在靠数据！”

在山东寿光市谷朴农业科技有限公司的无土栽培示范田，学员们被蔬菜长在空中的场景震撼：椰糠基质替代土壤，营养液循环供给，番茄亩产可达传统种植的3倍。“这种模式适合泗县设施农业升级，我们计划先在小范围试点！”学员们现场记录技术要点。

实操淬炼：嫁接、育苗里的“技术狠活”

宿州东润职业培训学校校长尹鑫鑫介绍，培训特别设置“分组实操”环节：学员亲手完成黄瓜嫁接、西红柿打杈、蔬菜种子育苗等关键技术。在寿光市智慧化农业园区，学员分成5组围在育苗床前，专家手把手指导：“接穗与砧木切口要45度斜切，贴合后立即用夹子固定！”

“以前嫁接成活率只有70%，现在掌握了靠接法，成活率能到95%！”学员陆敬鑫（泗城镇三湾社区新农人）展示手机里的操作视频，“这趟学完，我家的黄瓜苗再也不愁活了！”

学员心声：带回去的不仅是技术，更是信心

“在寿光的4天，我拍了300多个视频，记了20页笔记！”学员刘荣杰笑着说，“以前种菜凭感觉，现在懂了水肥一体化；熊蜂授粉，明年我家的西红柿要冲精品果！”

泗县农业农村局农环办主任姚剑表示，此次培训是“高素质农民培育”的生动实践：“35名学员就像35颗科技火种，未来要带动全县2000亩设施蔬菜升级。2026年，我们要让泗县蔬菜贴上科技标签，走进长三角商超！”（通讯员 张雷）（安徽日报记者何雪峰推送）