１２月１６日下午，合肥市蜀山区荷叶地街道浅水湾社区党群服务中心，飘着满室的葱油香，浅水湾社区联合街道社工站、社区妇联、青松集团一起，把一场热热闹闹的葱油饼制作活动，办到了街坊们的家门口，不少住在附近的居民都乐呵呵地赶来了。

洗净的香葱切成碎末，醒好的面团擀成薄饼，喷香的葱油刷在面上，再跟着师傅的手法卷好、压扁、煎至金黄——大伙围在操作台边，跟着青松集团的面点师傅一步步学，手上忙着，嘴里也聊着家常，原本不太熟的街坊，借着手里的面团和香气，慢慢就热络了起来。

这场活动不只是教大伙做了香酥的葱油饼，更是借着这一口烟火气，把邻里间的距离拉得更近，也把社区的暖意，揉进了每一块葱油饼里。接下来，浅水湾社区还会顺着大伙的喜好，办更多有意思的活动，把这份热闹又暖心的氛围，一直留在社区里。（陈莹莹　孙俊）