连日来，肥西县高店镇双丰村的白鹅食品产业园内一派繁忙景象，随着村集体白鹅养殖项目进入收获季，周边居民纷纷前来采购新鲜鹅肉。工棚前排队等待屠宰、除毛的村民络绎不绝，刚处理好的肥鹅很快就被周边居民抢购一空，准备腌制成年货。

这个由财政投入５００余万元建设的产业园，创新采用“养殖＋加工＋销售”全产业链模式，成为推动当地乡村振兴的重要力量。２０２５年双丰村引进了１０００余只优质种鹅，采用独特的“稻谷＋生态放养”养殖方式。白鹅在广阔的田野间自由活动达３００天，以青草、谷物为食，日均活动量是普通圈养鹅的３倍，使得养殖出的白鹅肌肉紧实、脂肪分布均匀，品质显著提升。

产业园不仅让村民通过参与养殖获得收入，还提供了多个就业岗位。并注册了“肥西臻味”的商标，为确保食品安全，每一批出栏的白鹅都经过严格检测，让消费者买得放心、吃得安心。“生态养殖、传统工艺、严格把关”三大特色使双丰白鹅成为周边居民过年必备的热门产品。

该产业园通过村集体示范养殖，成功带动３０名村民实现本地就业，预计今年可为村集体增加收入１８万元。下一步产业园规划开发卤鹅、风干鹅、鹅绒制品等系列深加工产品，进一步延伸产业链条。这种创新模式既壮大了村集体经济，又促进了农民增收，为乡村振兴找到了一条切实可行的新路径。（金萍萍）