阳光十里黑芽嫩，木耳清香扑鼻来。日前，走进东至县木塔乡富丰村中分黑木耳种植基地，一排排木耳菌棒整齐排列，每个菌棒上的木耳如“黑玫瑰”般竞相绽放。种植人员正在基地巡视菌棒和木耳的干湿度情况，遥控６台抽水机喷水作业。蓝天白云下，一幅美丽的丰收画卷徐徐展开。

“我这基地５万棒规模，目前已采摘２茬了，年内还要摘３茬，开春后再摘２茬。”基地老板李成龙介绍，黑木耳的种植周期１０个月，正常情况下，一棒可产干木耳０．３斤，产值约９元，减去制棒、采摘、运输、场地等各项成本，利润约３元。黑木耳种植的最大成本是人工，一棒达到４元，基地一年可为民工带来２０多万元的收入。

“现在村里种黑木耳的有好几户，从夏秋制棒制种，到冬春采摘木耳，１２０元一天，我一年有３万多元收入。没想到这么大年龄了，还能在家门口就业增收，真的很满意。”７３岁的民工曹火旺高兴地说。

据了解，富丰村是木塔乡的黑木耳种植示范村之一，共有５家种植大户，总规模达到２１万棒。仅此一项，就为群众带来务工收人８０多万元。

近年来，木塔乡充分发挥山区生态环境和资源优势，聚焦食用菌产业高质量发展，进一步整合资源，组建产业联盟，在巩固壮大荣兴、富丰两个传统黑木耳示范村共７０余万棒的基础上，又培育了椴木黑木耳、林下椴木香菇、灵芝、羊肚菌等高端品种食用菌种植示范村５个，有效促进了全乡食用菌产业转型升级，预计２０２５年食用菌总产值可达２５００多万元。

“接下来，我乡将持续加大食用菌产业的政策扶持和科技投入力度，充分发挥黑木耳、椴木香菇、灵芝等特色品种示范村的带动作用，推动全乡食用菌产业规模化、品牌化发展，促进群众增收致富。”木塔乡乡长段家正表示。