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旌德新闻
旌德县孙村镇：探寻红薯粉丝制作技艺
来源：记者 余宏博 通讯员 凌俊豪/视频 文字
2025-11-28 16:35:45
责编：余宏博 许雅婷 张文洲
你见过真正的红薯粉丝是怎么做出来的吗？旌德县孙村镇的老师傅制作的红薯粉丝耐煮不烂、吸汤入味，关键在于真材实料和多年经验积累。从一颗红薯开始，磨浆、过滤、沉淀、漏丝、晾晒……每一步都看得见。
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