近日，肥西县官亭镇应急办、官亭镇妇联联合江夏店社区举办肥西县食品药品安全知识大讲堂进社区暨“健康中国 母亲行动”活动，此次活动邀请了执业药师、高级健康管理师朱术劲前来授课，江夏社区工作人员、居民参与活动。大讲堂旨在通过面对面科普、通俗化讲解，帮助群众掌握实用的食品药品知识，了解如何健康生活，更好守护自身和家人健康。

讲堂上，朱术劲讲师以高血压、糖尿病等社区居民高发的慢性病为开场，用通俗的语言讲解了慢性病的发病诱因与日常饮食的密切关联，进而引出蛋白质、维生素、膳食纤维等关键营养素对维持人体正常机能、预防慢性病的重要作用。随后，讲师围绕“炎症”这一常见健康问题展开科普，详细说明炎症是身体对刺激的防御反应，而长期饮食油腻、作息不规律等不良习惯可能诱发慢性炎症，进而增加患病风险，并给出具体预防建议：日常多摄入菠菜、苹果、西红柿等清淡蔬果，减少高油高盐高糖食物摄入，通过科学饮食增强身体免疫力。最后，讲师特别提醒大家，保健品不能替代药物，盲目服用不仅可能浪费钱财，还可能加重身体负担，预防疾病需依靠科学饮食、规律作息和适度运动。现场居民听得十分认真，不时点头表示认同，纷纷称赞讲师的讲解通俗易懂、贴近生活，实用性极强。（张驰）