11月20日，岳西县巍岭乡巍岭村特色养殖的溪石斑鱼在包村干部带领村两委的精心组织下，亮相第十二届中国徽菜产业博览会合肥滨湖会展中心展区，成为展会上一道亮丽的风景。

巍岭村地处大别山腹地，依托优质山泉水和良好生态环境，创新采用陆基高位圆池养殖技术，成功培育出肉质鲜嫩、营养丰富的溪石斑鱼。此次参展，村里带来了鲜活石斑鱼及其加工产品，通过现场展示、烹饪品鉴等方式，向来自全国的餐饮从业者和消费者展现这一特色农产品的独特魅力。

“我们的石斑鱼喝的是山泉水，吃的是天然饵料，肉质特别紧实鲜美。”巍岭村党支部书记王成在展位前向客商介绍道。展位前，参观者络绎不绝，不少餐饮企业代表现场表达了合作意向。

此次参展不仅有效提升了巍岭溪石斑鱼的品牌知名度，更为当地特色农产品打通了更广阔的销售渠道。据悉，通过发展溪石斑鱼特色养殖，巍岭村今年预计可增收10余万元，有效带动了村集体经济发展和村民增收，走出了一条特色产业助力乡村振兴的新路径。（宋丹丹）