近日，一垄垄肥沃的土壤之下，孕育了数月的“黄金根茎”破土而出。姜农们忙碌的身影、喜悦的笑脸，与那刚刚出土、色泽鲜亮、个头饱满的生姜交织在一起，共同奏响了顾集镇生姜丰收的“最强音”！

走进界首市顾集镇刘湖村的生姜种植基地，扑面而来特有的辛香。村民们正三五成群，分工协作，忙着将一株株金黄饱满的生姜从泥土中挖出、去泥、整理、装筐，田间地头一派繁忙的丰收景象。这片姜田的种植户杨丙前，已经和生姜打了七年交道，是当地有名的“种姜能手”。

生姜种植户杨丙前说：“我种了３０多亩地的生姜，一亩地现在能达到１００００斤左右吧。大概是３月份开始种植，等到霜降之前收获，今年种的质量和产品都还挺不错，有外地的采购商都早早来到我们这装货了。”

从春分到霜降，近八个月的辛勤耕耘，换来了这沉甸甸的回报。据了解，杨丙前采用的是“生姜－小麦－玉米”轮作模式。每年生姜收获后，土地便会种上小麦，来年夏季小麦收割后，在接续种上玉米，土地养护肥沃后又刚好赶上新一轮的生姜种植。这种巧妙的茬口安排，让同一块土地实现了经济作物和粮食作物的轮番种植，极大地提高了土地的产出效益。生姜种植户杨丙前说：“咱这生姜收下来之后，也不着急卖，先把它储存到冷库里，然后等到这个行情好的时候再出售，能把生姜的收益最大化。”

生姜丰收，高兴的不止种植户。“现在家里的农活干完了，就过来帮忙收收姜、装装箱，钱包鼓了，心里也踏实！”刘湖村李大娘笑着说。在采收旺季，每天都有几十名村民在姜田务工，人均日收入百余元，实现就近务工增收。

在这片希望的田野上，小小的生姜正成为推动乡村振兴的“金色引擎”，为村民带来实实在在的收益，为乡村发展注入勃勃生机。

生姜的喜获丰收是顾集镇培育特色农产品的一个缩影。近年来，顾集镇立足资源优势，精心培育生姜、薄壳山核桃、葡萄、蟠桃、莲藕等特色农产品，并持续延伸产业链条，构建起从种植、采购、储存到加工、销售的全产业链发展模式，不断提升产品附加值，真正把“土特产”做成了富民增收的大产业。（陈晓浩）