当前位置: 安徽党媒云 | 乡镇融> 庐江新闻
安徽庐江:一粒稻谷的“奇幻漂流”
来源:张艳燕 卢光云 2025-11-05 17:29:13 责编:许雅婷 胡明兵 张文洲

在庐江的广袤田野上,金黄的稻浪随风起伏,饱满的稻谷在阳光的轻抚下闪烁着希望的光芒。农户们辛勤劳作,收割着这一季的丰收成果,他们深知,这些稻谷将开启一段非凡的旅程。

满载着稻谷的车辆缓缓驶向益海嘉里庐江子公司,这里,是稻谷命运转折的起点。在现代化的生产车间里,一场关于稻谷的“循环革命”悄然上演。曾经,稻谷加工后的废弃物常被随意丢弃,不仅造成资源浪费,还对环境产生负面影响。如今,益海嘉里全球首创的水稻循环经济模式,彻底改变了这一局面,让每一粒稻谷都物尽其用,焕发出全新的价值。

“吃干榨净”的创新密码

走进益海嘉里庐江子公司的生产车间,仿佛踏入了一个充满科技与创新的“稻谷王国”。这里,每一个生产环节都紧密相连,每一种原料和副产品都得到了最充分的利用。

动力车间,稻壳正被源源不断地输送进燃烧系统。熊熊燃烧的稻壳释放出巨大的热能,这些热能转化为动力,驱动着整个生产线高效运转。过去,稻壳往往被视为毫无价值的废弃物,随意丢弃或焚烧,不仅造成资源浪费,还对环境造成污染。如今,在益海嘉里的循环经济模式下,稻壳摇身一变,成为了绿色能源,为企业的生产提供了稳定的动力支持,每年可节约标准煤数千吨,减少二氧化碳排放上万吨。

而在米糠油加工车间,又是另一番繁忙景象。先进的精炼设备有条不紊地运行着,从米糠中提炼出的稻米油色泽金黄,散发着诱人的谷物清香。这里采用的精炼技术,能够使稻米油中的谷维素和植物甾醇含量远超行业标准。这些营养成分不仅使稻米油成为健康的食用油选择,还让产品在国际市场上备受青睐,远销海外。车间每天600吨的加工产能,确保米糠能够新鲜地加工,加工过程中产出米糠油和脱脂米糠,脱脂米糠的产出填补了国内饲料的短缺。

从田间到舌尖的新鲜守护

在这场稻谷的“循环革命”中,庐江子公司不仅在资源利用上做到了极致,在保障大米品质和新鲜度方面,同样下足了功夫。

为了从源头保障稻谷的品质,庐江子公司采用了订单农业模式。企业与周边农户建立起了紧密而稳定的合作关系,这种合作并非简单的买卖,而是深度的融合与协作。公司为农户提供优良的水稻品种,这些品种经过精心筛选和培育,具有高产、优质、抗病等诸多优点,从种子阶段就为稻谷的高品质奠定了基础。同时,企业还派遣专业的技术人员深入田间地头,为农户传授科学的种植技术。从播种、施肥、灌溉到病虫害防治,每一个环节都给予细致的指导,确保农户能够按照科学的方法进行种植,从而收获高品质的稻谷。

而在大米加工环节,庐江子公司采用了国内首创的“6步鲜米精控技术”。这一技术犹如一把神奇的钥匙,开启了大米新鲜与营养的宝藏之门。从鲜割到鲜食,每一个步骤都紧密相连,环环相扣,对大米的新鲜度和营养价值进行全流程管控。“鲜割”环节,技术人员通过水稻图像色差识别技术精准判断稻谷成熟度,在稻谷九成熟、食味值和营养均达到峰值时进行收割,不仅减少了约5%的田间损失,还确保了稻米的最佳品质。收割后的稻谷随即进入“鲜谷”环节,采用低温缓苏干燥技术,快速去除多余水分的同时,最大程度保障稻谷的新鲜活力。“鲜存”环节同样至关重要,在15度以下的低温环境中,稻谷的呼吸作用被有效抑制,延缓了陈化速度,使其能够长时间保持鲜活状态。进入“鲜碾”阶段,通过多级轻碾、适度加工的方式,精准去除糙米的糠层,最大程度保留米粒的胚芽和糊粉层,让大米保留更多的营养成分,煮出的米饭也更具弹性和香气。“鲜装”环节采用低氧锁鲜包装技术,有效隔绝空气和水分,防止大米氧化和受潮,进一步延长了大米的保鲜期,让消费者购买回家后,依然能品尝到新鲜大米的美味。最后,公司还贴心地为消费者提供“鲜食”建议,通过科学的蒸煮方案,充分释放大米的鲜活口感与营养。

米糠的华丽转身

在米糠油加工车间,先进的精炼技术正将米糠中的油脂转化为高品质的稻米油。这种技术不仅能够有效去除杂质和异味,更使得稻米油中的谷维素和植物甾醇含量远超行业标准。

如今,益海嘉里的稻米油已远销海外,成为众多消费者餐桌上的健康之选。而在米糠深加工环节,一系列高附加值的衍生品正源源不断地从生产线上产出。脂肪酸、谷维素、植酸等物质,经过进一步的加工和提纯,被广泛应用于食品、医药、美妆等多个领域。

在食品领域,谷维素被添加到各种保健品中,成为调节人体植物神经功能、改善睡眠的重要成分;脂肪酸则被用于制作高级食品添加剂,提升食品的口感和品质。在医药行业,米糠提取物被用于研发治疗心血管疾病、糖尿病等慢性疾病的药物,展现出巨大的潜力。而在美妆领域,米糠中的天然成分更是受到了众多品牌的青睐,被用于制作护肤品和化妆品,为肌肤提供滋养和保护。曾经被忽视的米糠,如今成为了企业创新发展的“宝藏”,让每一粒稻谷的价值都得到了极致释放。

跨厂协同,奏响产业 “交响曲”

在益海嘉里的庞大产业版图中,庐江子公司并非一座“孤岛”,而是与集团其他厂区紧密相连的关键节点。通过跨厂协同的创新模式,各厂区之间实现了资源的优化配置和优势互补,共同奏响了一曲高效协同的产业“交响曲”。

在原料供应方面,庐江子公司充分发挥当地的稻谷资源优势,为其他厂区提供稳定、优质的原料。同时,企业也从其他厂区获得了所需的设备、技术和资金支持,确保了生产的顺利进行。这种跨厂协同的原料供应模式,不仅降低了企业的采购成本,还提高了原料的质量和稳定性,为产品的品质提供了有力保障。

技术共享也是跨厂协同的重要内容。庐江子公司与集团其他厂区建立了紧密的技术合作关系,共同开展技术研发和创新。通过共享先进的生产技术和管理经验,各厂区之间实现了技术水平的共同提升。在米糠油精炼技术的研发过程中,庐江子公司与其他厂区的科研团队密切合作,共同攻克了多项技术难题,使稻米油的品质和得率得到了显著提高。

市场渠道的协同同样不可或缺。益海嘉里凭借其广泛的市场网络和强大的品牌影响力,为各厂区的产品提供了广阔的销售平台。庐江子公司的产品通过集团的销售渠道,迅速进入市场,满足了消费者的需求。同时,企业还根据市场需求和各厂区的生产能力,合理分配市场份额,实现了资源的最大化利用。

据介绍,仅米糠榨油一项,若在全国推广益海嘉里的循环经济模式,相当于新增1.1亿亩“无形粮田”,对保障食用油自给率意义重大。这一数据充分展示了跨厂协同模式在推动产业发展、保障国家粮食安全方面的巨大潜力。

绿色发展,铸就乡村振兴“引擎”

益海嘉里庐江子公司的水稻循环经济模式,不仅为企业自身带来了显著的经济效益,更为庐江的农业产业化发展注入了强大动力,成为乡村振兴的有力“引擎”。

从经济效益来看,这种循环经济模式通过对稻谷的全方位利用,极大地提升了企业的盈利能力。米糠油的生产和销售、米糠衍生品的开发以及稻壳能源的利用,都为企业开辟了新的利润增长点。企业通过订单农业与农户合作,稳定了原料供应,降低了采购成本,同时也提高了农产品的附加值,实现了企业与农户的双赢。

在社会效益方面,庐江子公司的发展为当地创造了大量的就业机会。从生产车间的一线工人到技术研发、市场营销等岗位,吸引了众多当地居民就业,提高了居民收入水平。企业还积极参与社会公益事业,支持当地的教育、文化和基础设施建设,为地方发展贡献力量。

更为重要的是,益海嘉里庐江子公司的实践,为传统农业摆脱“粗放加工、附加值低”的困境提供了宝贵的经验。通过“三产融合、绿色低碳”的发展模式,实现了农业与工业、服务业的深度融合,提升了农业的综合效益和竞争力。这种模式不仅在庐江取得了成功,还具有可复制性和推广价值,为其他地区的农业现代化发展提供了有益的借鉴。

在庐江这片充满希望的土地上,益海嘉里的水稻循环经济模式正绽放出耀眼的光芒。它以创新为驱动,以绿色为底色,以产业为支撑,为乡村振兴书写着精彩篇章。相信在未来,随着这一模式的不断完善和推广,必将引领更多地区的农业迈向现代化、可持续发展的新征程,让更多的农民共享发展成果,让乡村焕发出新的生机与活力。(张艳燕 卢光云)

    相关新闻