近日，走进岳西县包家乡石佛村，空气中弥漫着泥土的芬芳和红薯的香甜。村民们正忙着采挖红薯，一垄垄破土而出的红薯个头饱满、颜色鲜亮，像一个个红色的“胖娃娃”，映衬着村民们喜悦的笑脸。昔日不起眼的“土疙瘩”，如今已成为石佛村村民增收的“金元宝”。

近年来，石佛村立足生态优势，大力发展有机农产品加工。村民们用有机肥种植的红薯产量高、品质好，村公司负责收购当地村民种植的有机红薯加工有机红薯粉丝。

“我今年种了5亩红薯，村里以1元/斤的价格收购，让我增收了7000多元，这日子越来越有奔头了。”村民张大娘笑容满面地说。

秋风送爽，薯香四溢。在石佛村，满载红薯的车辆来回穿梭，村民们忙碌的身影构成了一幅最美的丰收画卷。这一颗颗新出土的有机红薯，不仅盘活了土地，拓宽了村民增收渠道，更承载着石佛村群众对美好生活的向往，在乡村振兴的大道上，滚烫前行。（杨帆）